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NOSOTROS
El Valle Central de Chile es reconocido mundialmente como un lugar dotado de características excepcionales para la producción de vinos de excelencia. Su particular emplazamiento entre dos cordones montañosos situados a la altura de los paralelos 35 y 36, generan condiciones únicas para su cultivo. Extensos viñedos cubren su territorio y grandes producciones son exportadas a todo el mundo.
Viña Casa Vergara participa de todas las ventajas de este valle único, pero nuestra cosecha es limitada, pues proviene exclusivamente de un campo familiar cultivado desde hace tres generaciones. Siempre nuestro lema ha sido mantener una producción orientada a la calidad y no crecer más allá de lo que la familia pueda producir con sus propias manos, tal y como lo hacían nuestros abuelos desde mediados del siglo pasado.
Las cepas tintas son particularmente beneficiadas por el terroir de Cauquenes, por lo que Viña Casa Vergara solo produce las variedades de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot y Syrah, las que son regadas con aguas subterraneas de máxima pureza.
Así, cada botella que sale al mundo desde nuestros viñedos, es el resultado del esfuerzo, de la pasión y del orgullo familiar ancestral.
Con humildad, pero con determinación, nos inspira alcanzar lo que decía un pensamiento anónimo: “una copa de buen vino es sol, tierra, agua, y magia en mi mano”.
Las cepas tintas son particularmente beneficiadas por el terroir de Cauquenes, por lo que Viña Casa Vergara solo produce las variedades de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot y Syrah, las que son regadas con aguas subterraneas de máxima pureza.
Así, cada botella que sale al mundo desde nuestros viñedos, es el resultado del esfuerzo, de la pasión y del orgullo familiar ancestral.
Con humildad, pero con determinación, nos inspira alcanzar lo que decía un pensamiento anónimo: “una copa de buen vino es sol, tierra, agua, y magia en mi mano”.
Reconocimientos
Además, y consecuentes con nuestro particular estilo en la vinificación, no estabilizamos los vinos, proceso de enfriamiento que, si bien persigue depurarlos, tiene la desventaja de que también arrastra elementos naturales. Es por ello que con el paso del tiempo nuestros vinos dejarán depósitos, lo que es esperable dada la opción que elegimos
En consonancia con nuestra vocación, estamos certificados por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático como una Empresa de Producción Limpia
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Nuestra Misión
Es lograr vinos con carácter y personalidad excepcionales a partir del terroir de la localidad de Cauquenes, lugar que es reconocido como la joya de la corona del Valle Central de Chile
Además, y consecuentes con nuestro particular estilo en la vinificación, no estabilizamos los vinos, proceso de enfriamiento que, si bien persigue depurarlos, tiene la desventaja de que también arrastra elementos naturales. Es por ello que con el paso del tiempo nuestros vinos dejarán depósitos, lo que es esperable dada la opción que elegimos
En consonancia con nuestra vocación, estamos certificados por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático como una Empresa de Producción Limpia
Nuestros Vinos
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